![](https://static.wixstatic.com/media/11062b_2ed9e9ea388343a59c387bccf3539098f000.jpg/v1/fill/w_1920,h_1080,al_c,q_90,enc_auto/11062b_2ed9e9ea388343a59c387bccf3539098f000.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/a38649d65bd949f1a23175c75483200f.jpg/v1/fill/w_530,h_243,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/a38649d65bd949f1a23175c75483200f.jpg)
SOSLAR / YAĞLAR / MACUNLAR
간장 | soya sosu
국 간장 | çorbalar için soya sosu
참기름 | susam yağı
들기름 | perilla yağı
어유 | balık Yağı
액젓 | balık sosu
멸치 액젓 | hamsi sosu
미림 | pirinç şarabı
케첩 | ketçap
마요네즈 | mayonez
겨자 / 머스타드 | hardal
스리 라차 | acı sos
물엿 | mısır şurubu
된장 | doenjang / fasulye ezmesi
고추장 | gochujang / kırmızı biber salçası
쌈장 | ssamjang / Kore’ye özgü sos
춘장 | chunjang / siyah fasulye ezmesi
BAHARATLAR
소금 | tuz
후추 | biber
설탕 | şeker
마늘 | sarımsak
생강 | zencefil
볶은 참깨 | kavrulmuş susam tohumu
고춧가루 / 고추 가루 | Kore kırmızı biber gevreği
~ 가루 | ~ toz (마늘 가루 sarımsak tozu, 빵가루 ekmek kırıntısı, vb.)
미역 | deniz yosunu
김 | yemekleri üstüne yerleştirilen veya suşi ya da 김밥 gibi şeyler ile kullanılan kavrulmuş yosun
마른 멸치 | kurutulmuş hamsi
다시마 | varek (esmer su yosunu)
NİŞASTA VE ERİŞTE
밀가루 | un
감자전 분 | patates nişastası
고구마 전분 | tatlı patates nişastası
쌀 | pişmemiş pirinç
어묵 | balık kekleri
떡 | ddeok / pirinç keki
당명 | tatlı patates nişastalı erişte
메밀 국수 | karabuğday eriştesi
올챙이 국수 | mısır unu eriştesi
칡 국수 | karabuğday ve kudzu eriştesi
천사채 | varek (esmer suyosunu) erişte
밀 국수 | buğday noodle
라면 | ramen
두부 | soya peyniri
순두부 | yumuşak tofu